SEASON MENU
クリスマス特別メニューをお届けします
12月23日(水)、24日(木)、25日(金)は、クリスマス特別メニューをご用意いたします。アミューズ、冷たい前菜、温かい前菜、お魚料理、お口直しのグラニテ、お肉料理、デザート、食後のお茶と小菓子という構成で、お肉とデザートをお選びいただく、シェフのおまかせメニューとなっております。コース料金は¥9,000(税別)です。聖夜のディナータイムを、ぜひサン ル スーでお過ごしください。ご予約お待ちしております。
サン ル スーのおせちはいかがですか
2021年のおせちは少し趣向を変えて、三段目のお重を魚、肉、洋食から1つお選びいただく方式にしました。
三段重(6.5寸・2~4人分)¥27,000(税込)
スペシャルなガトー(限定30食)¥2,200(税込)
内容は以下の通りです。
壱の重(右)
●赤パプリカのムース●根セロリのムース●ロースハムのムース●3種の豆ペースト クミン風味●黒豆のマリネ シェリーヴィネガー風味●サーモンの薫製と大根のマリネ●イカ、タコ、カニ クスクスのサラダ●穴子とメカジキのエスカベッシュ●天使のエビとギリシャ風野菜のマリネ
弐の重(左)
●キッシュロレーヌ●大山鶏のショーフロワ●燻製盛り合わせ(鴨、仔羊、大山鶏、カマンベールチーズ)●フォアグラプリン●ホタテ貝とエビのムース
参の重
下記より1種類をお選びください。
※参の重を追加することもできます。その場合は、1種類につき¥9,000(税別)プラスとなります。
右下:魚の重
●グラタン●パイ包み●カダイフ包み●魚介のパエリア
左下:肉の重
●ビーフシチュー●パイ包み●カダイフ包み●牛肉のピラフ
中央:洋食の重
●超特大ハンバーグ(600g)トリュフ添え●グラタン●オマール海老フライ●カニクリームコロッケ
※数に限りがございますので、品切れの際はご容赦ください。また、仕入れの状況により、内容を変更させていただく場合がございます。ご了承ください。
お申し込み締め切り
完売のため、予定より早いですが12月10日をもって受付を終了させていただきました。誠にありがとうございました
お引き渡し
12月31日(木)10:00~16:00
※お支払いは、当日現金でお願いいたします