Phone: 03-3247-1408
take out
サン ル スーのテイクアウト営業を
期間限定で再開いたします
3月7日をもちまして一部を除きテイクアウト営業を終了させていただきますとお知らせいたしましたが、再度の緊急事態宣言発出および東京都の休業要請を受け、6月20日まで店内営業を自粛することとなりました。期間限定ではありますが、テイクアウト営業を再開させていただきます。新しいメニュー構成となっておりますので、ぜひご賞味ください。
TAKE OUT MENU
すべて単品でご注文いただけます｜価格は税込
お支払いは現金でお願いいたします
※店頭お引き取り時間は16時〜19時とさせていただきます
せっかくやるなら遊び心をもって楽しく、お店で出していないものも入れよう！
そんな思いで作ったテイクアウトメニューです
6種おまかせ前菜盛り合わせ（パン ド カンパーニュ 小1個付き）￥3,500
おいしいワインでお食事を始めるときにぜひ。定番と季節ものの組み合わせで、内容は随時変わります
Entrées
前菜
オマール海老・天使の海老・サーモンの燻製と野菜のテリーヌ ￥1,400
オマール海老を野菜で包み、丁寧にとった野菜のだしのジュレで固めました。ディナーコースで一番人気の前菜です
鴨とフォアグラのテリーヌ ￥1,400
テリーヌ作りが得意なシェフ金子のスペシャリテ。ピスタチオ、トリュフ、緑こしょうがアクセントになっています
シャラン産鴨もも肉のコンフィ ￥2,400
開店以来作り続けている、サン ル スーの定番メニュー。フランスのビストロなではの味をご家庭でもお楽しみください
カスレ ￥2,000
鴨のコンフィ、ソーセージ、豚足、豚耳、豚こめかみ肉と白いんげん豆のオーブン焼き。フランス南西部の地方料理
イベリコ豚肩ロース肉のビール煮 ￥2,000
クラシックな料理、牛肉のカルボナードをイベリコ豚でアレンジしました。ビールの苦味と、とろとろ玉ねぎの甘みが最高のソースに
アッシ パルマンティエ
￥1,700
炒めた牛ひき肉と香味野菜をトマトや赤ワインと煮込み、ナツメグを効かせたものにポムピューレ（マッシュポテト）をのせ、チーズをふってこんがり焼いたフランス人の大好きな家庭料理
Plat
メインディッシュ
フォアグラ入り特大ハンバーグ￥2,600
まかないの隠れた人気メニューをアレンジしたところ大人気に。贅沢素材たっぷり、遊び心いっぱいのドデカハンバーグ
牛ホホ肉の赤ワイン煮込み ￥2,500
こちらもサン ル スーの定番中の定番。お客様のご要望が多く、今回改めてテイクアウトメニューに加えました
ベックオフ ￥2,000
仔羊、豚、牛、豚足、豚耳をコトコト煮込んだ、アルザスの地方料理。うまみたっぷりのアルザス風肉じゃが
大山どりもも肉のコンフィとレンズ豆の煮込み 自家製ベーコン添え ￥2,000
牛フィレ肉のステーキ 森林ふう ガーリックライス添え ￥3,000
ステーキと相性ぴったりのガーリックライスときのこソテー添え。お店では食べられないお米との組み合わせをどうぞ！
Coming Soon!
タイム、ローズマリー、セイボリーなどの自家栽培ハーブをたっぷり使ってマリネした大山どりもも肉のコンフィと自家製ベーコンをカリッと焼き上げ、レンズ豆の煮込みにのせました
ピリ辛ラムソーセージのホットドッグ ￥2,000
ビールが進む、夏にぴったりの中東風ホットドッグ。アリッサやハーブを混ぜ込んだピリ辛の子羊ソーセージをクミン風味のドッグパンではさみ、チリトマトソース、パクチー、カレーマヨネーズで
トリュフ風味のオムライス ドミグラスソースがけ ￥2,000
たっぷりのトリュフと自家製ベーコン入りのバターライスをクレープのような薄焼き卵で包みました。サンルスーのまかない（の場合はトリュフ抜き）にも頻繁に登場します
富丘農園こだわり野菜入りサラダ（特製ドレッシング付き） ￥700
静岡の契約農園から届いたおいしい葉野菜入りリーフサラダを、テイクアウト限定の特製ドレッシング2種類で
自家製天然酵母のパン ド カンパーニュ 大￥1,000 小￥600
レーズンからじっくり育てたサン ル スー特製天然酵母を使用した自信作。お料理によく合う、ほどよい酸味のパンです
（3日前までのご注文で承ります）
マカロン 8個入り
￥1,400
店内メニューのプティフールでも大人気、スーシェフ香田お得意のマカロン。味はその日の気まぐれで変わります
Autres
サイドディッシュ
たっぷり250ml入り本日のスープ
￥700
根強い人気メニュー、旬の野菜のおいしさを丁寧に引き出した日替わりスープ。シェフの気分次第で内容が変わります
自家製パン 6個入り
￥300（冷凍は￥200）
パン好きの皆様に大好評、その日のおすすめアソートの詰め合わせです。組み合わせはおまかせください
フランス産チーズ 6種盛り合わせ
￥1,800
ウォッシュ、ブルー、ハード、山羊など食べ頃チーズを6種セレクトしたお値打ちセット。組み合わせはおまかせください
Gâteau du thé
お菓子
どっこいしょ闇マカロン
10個入り ￥1,500
20個入り ￥2,800
「このマカロンを一度どっこいしょというほど食べたい」というお客様の声をヒントに生まれた、たっぷりお得なセット。何が入っているかはおまかせの、闇鍋ならぬ闇マカロンです
テイクアウトメニューは仕入れなどの都合により予告なく変更することがあります
最新情報はFacebookページでご確認ください
6月20日（日）まで
テイクアウト営業のみとさせていただきます
定休日：月曜・火曜
店頭お引き取りのお時間は16～19時、
ご予約はお電話で、前日まで承ります。
（ご予約の内容によってはお受けできない場合がございますので、ご了承ください）
Phone: 03-3247-1408
ご予約お待ちしております！
沼津岩崎ファームの新玉ねぎのロースト 天使の海老・サーモンの燻製・ズワイガニのマリネ 海老のコンソメジュレがけ
￥1,000
おいしい野菜で評判の沼津の岩崎ファームの新玉ねぎのローストを魚介とともに緑こしょうのドレッシングでマリネ。コンソメジュレをかけた小さなポーションの前菜に仕立てました
ニース風トリップのトマト煮のグラタン ￥1,000
トリップはハチノスとも呼ばれる牛胃袋。これをにんにく、玉ねぎ、にんじんなどの香味野菜とトマト煮にしてチーズをふり、オーブンでこんがり焼き上げた南仏風グラタンです
白身魚・ズワイガニ・帆立貝のカダイフ包み焼き タルタルソース添え ￥1,000
カダイフは小麦粉やとうもろこしでできた中東の極細麺。魚介をこれで包んで焼き、相性のいいタルタルソースを添えました。冷めてもパリパリの食感が楽しめます
魚介（イカ・タコ・白身魚）入りクスクスサラダ サンルスー屋上ガーデンのミント入り ￥800
フランスで人気のお惣菜、タブレ（ミント風味のクスクスサラダ）はもともと中東の料理。日本人の好きな魚介と屋上ガーデンのモヒートミントを使ったサンルスーアレンジで
フォアグラのプリン
￥600
濃厚でリッチなフォアグラをプリン仕立てにしてカラメルソースと合わせました。甘さとほろ苦さのハーモニーが癖になる味
魚介とエゾシカのパイ包み焼き盛り合わせ ￥2,600
帆立と白身魚のシュー生地入りムースのパイ包み、エゾシカのミンチにフォアグラとピスタチオ入りパイ包みの贅沢な盛り合わせ
魚介のグラタン ￥2,000
おまかせ前菜の一つでしたが、好評につき単品に昇格。丁寧に作ったベシャメルソースがシーフードを引き立てます
シロアマダイのうろこ焼き
￥2,000
パリパリに焼き上げたうろことポムピューレ（マッシュポテト）がアクセント。店内でもまかないでも人気抜群のメニューが登場