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サン ル スーのおせちはいかがですか
心を込めて2022年のおせちをご用意させていただきます。ご予約はお電話にて承ります。
三段重(6.5寸・2~4人分)¥29,000(税込)
昨年初めて試みました、お重の三段目を一つお選びいただく「選べる三段目」スタイルを、ご好評につき今年も継続します。内容は以下の通りです。
壱の重(左下)
●サーモンの薫製と大根のマリネ●根セロリのムース●ギリシャ風野菜のマリネ●ロースハムのムース●黒豆のマリネ シェリーヴィネガー風味●3種のお豆のペースト クミン風味●穴子とメカジキのエスカベッシュ●赤パプリカのムース●カニ、イカ、タコ、クスクスのサラダ
弐の重(右下)
●帆立貝とエビのムース●パテ・ド・カンパーニュ●フォアグラのプリン●燻製の盛り合わせ(鴨、豚舌、大山どり、カマンベールチーズ)●キッシュロレーヌ
参の重
下記より1種類をお選びください。
※参の重を追加することもできます。その場合は、1種類につき¥9,000(税込)プラスとなります。
右下:魚の重
●魚介のクリーム煮●魚介のパイ包み焼き●天使のエビのクールブイヨン煮●白身魚のカダイフ包み焼き
左:肉の重
●ビーフシチュー●エゾジカとフォアグラのパイ包み焼き●あか肉もも肉のカダイフ包み焼き
右上:洋食の重
●特大ハンバーグ トリュフ添え●エスカルゴとバイ貝のブルゴーニュふう●オマール海老のフライ
自家製パン
追加オプション
※三段重をご購入のお客様に限りご注文を承ります
特大カスレ(加熱用耐熱皿付き・3〜4人分)¥9,000(税込) 限定20セット
だいぶ贅沢なマカロン(8種16個入り)¥2,800(税込) 限定50セット
※数に限りがございますので、品切れの際はご容赦ください。また、仕入れの状況により、内容を変更させていただく場合がございます。ご了承ください。
お申し込み締め切り
完売のため、予定より早いですが11月23日をもって受付を終了させていただきました。誠にありがとうございました
お引き渡し日
12月31日(金)10:00~16:00
お引き渡し場所
ビストロ サン ル スー
※お支払いは、当日現金でお願いいたします