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サン ル スーのおせちはいかがですか

心を込めて2022年のおせちをご用意させていただきます。ご予約はお電話にて承ります。

 

三段重(6.5寸・2~4人分)¥29,000(税込)

昨年初めて試みました、お重の三段目を一つお選びいただく「選べる三段目」スタイルを、ご好評につき今年も継続します。​内容は以下の通りです。

 

壱の重(左下)

●サーモンの薫製と大根のマリネ●根セロリのムース●ギリシャ風野菜のマリネ●ロースハムのムース●黒豆のマリネ シェリーヴィネガー風味●3種のお豆のペースト クミン風味●穴子とメカジキのエスカベッシュ●赤パプリカのムース●カニ、イカ、タコ、クスクスのサラダ

 

弐の重(右下)

●帆立貝とエビのムース●パテ・ド・カンパーニュ●フォアグラのプリン●燻製の盛り合わせ(鴨、豚舌、大山どり、カマンベールチーズ)●キッシュロレーヌ

参の重

下記より1種類をお選びください。

※参の重を追加することもできます。その場合は、1種類につき¥9,000(税込)プラスとなります。

 

右下:魚の重

●魚介のクリーム煮●魚介のパイ包み焼き●天使のエビのクールブイヨン煮●白身魚のカダイフ包み焼き

左:肉の重

●ビーフシチュー●エゾジカとフォアグラのパイ包み焼き●あか肉もも肉のカダイフ包み焼き

右上:洋食の重

●特大ハンバーグ トリュフ添え●エスカルゴとバイ貝のブルゴーニュふう●オマール海老のフライ

自家製パン

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追加オプション

※三段重をご購入のお客様に限りご注文を承ります

特大カスレ(加熱用耐熱皿付き・3〜4人分)¥9,000(税込) 限定20セット

だいぶ贅沢なマカロン(8種16個入り)¥2,800(税込) 限定50セット

※数に限りがございますので、品切れの際はご容赦ください。また、仕入れの状況により、内容を変更させていただく場合がございます。ご了承ください。

 

お申し込み締め切り

​完売のため、予定より早いですが11月23日をもって受付を終了させていただきました。誠にありがとうございました

お引き渡し日

12月31日(金)10:00~16:00

お引き渡し場所

​ビストロ サン ル スー

※お支払いは、当日現金でお願いいたします